Nos 6,5 ha de vignes sont situées dans le Lembron, en Appellation d'Origine Contrôlée Boudes et en Indication Géographique Protégée du Puy de Dôme. Nous avons 3 cépages : le gamay et pinot-noir pour les vins rouge et rosé ainsi que le Chardonnay pour le vin blanc. Nos vignes sont conduites en agriculture biologique et nous vinifions toute notre récolte (et uniquement notre récolte) sur l'exploitation. Nous faisons partie, à ce titre, des Vignerons Indépendants de France.
Depuis 2018, nous réalisons aussi des liqueurs à partir de plantes, fruits ou fleurs issues de notre jardin ou de nos parcelles. Nous pouvons vous proposer nos liqueurs verveine, menthe, estragon, fleurs de sureau, fleurs de lilas, noix, coings et nos apéritifs à la fleurs de lilas ou notre Cartafia.
Dégustation gratuite.
Ouverture
From 01/01 to 31/12. Closed on Sunday.
Contact et accès place de la Fontaine 63340 Chalus Puy-de-Dôme (63)
