Une cuisine…Deux Chef… Plus de 25 ans que Franck Duclos et Didier Chataing façonne l'hôtel-restaurant à leur image : un établissement "Logis de France" dont les mots d'ordre sont la simplicité, la convivialité, l'attention et la disponibilité. Depuis mai 2023, il s'est associé. Franck , Didier et sa brigade œuvrent en cuisine et concoctent des plats traditionnels et raffinés grâce aux produits frais et locaux. Notamment la verveine du Puy en Velay, qu'ils mettent en valeur dans un délicieux soufflé glacé. A l'accueil, son associée reçoit les clients, organise le service et gère les réservations.
Le lieu A la fois proche du centre historique - à 5 minutes à pied - et à la sortie du village en direction d'Usson-en-Forez, l'hôtel-restaurant Le Béfranc se situe dans un environnement calme. Un vaste parking devant l'établissement permet de stationner facilement. Le comité de fleurissement local ne s'y est pas trompé et décerne chaque année un prix au Béfranc.
Ouverture
From 18/03/2024 to 09/02/2025. Closed on Monday.
Tarifs
Adult menu: 26 to 40 € Child menu: 13 € Group menu: from 26 € Menu of the day: 15 to 16 €.
Group rate available for > 25 people.
Contact et accès 7, Route d'Augel 42380 Saint-Bonnet-le-Château Loire (42)
