Nous sommes Nicolas et Lise Russier, agriculteurs et producteurs de viande de vaches Salers. Répertoriés en "Boeuf de Haute Loire" etn"label rouge Salers" et HVE (Haute Valeur Environnementale). Les bêtes sont nourries avec notre foin de moyenne montagne, céréales et graines de lin riches en oméga3. Ce GAEC entre époux se nomme "Salers et Bol d'Air", en lien avec la race élevée Salers et aussi car Lise fait prendre un bol d'air en tant qu'éducatrice spécialisée expérimentée, à des enfants en difficultés de 6 à 12 ans. Nous sommes sensibles à l'agrotourisme, c'est pourquoi nous avons un chalet 3 épis "Tourisme handicap" qui peut aussi se louer. Soins d'autres petits animaux, balades en forêt et avec des ânes sont possibles avec la location du chalet. Nous Participons à quelques marchés de producteurs occasionnels, vendons notre viande en cicuit court
Au coeur d'une nature préservée nous élevons également des juments comtoises.
Ouverture
All year round, daily.
Tarifs
Adult: 5 € Group children: 7 to 70 €.
Free entry for children < 12 years, children accompanied by an adult, disabled people, disabled people and accompanying persons. Group rate available for > 10 people.
Contact et accès Route des Faucons Mazalibrand 43520 Mazet-Saint-Voy Haute-Loire (43)
