Brasserie Traditional cooking

Auberge de Pérol

Name: Auberge de Pérol
Address: Prondines, 63470
Price range: A la carte: 18.50 €.

Prondines

Combrailles Auvergne Tourisme

Description

Vous pourrez vous installer en salle ou à l'extérieur dans un petit coin de verdure...
Notre auberge est une ancienne forge avec des poutres apparentes, une ambiance authentique Auvergnate mais modernisée par sa cuisine et sa décoration épurée et simple...

Nos formules :
Formules du Jour (uniquement les midis):
Entrée + Plat + Boisson OU Plat + Dessert + Boisson : 12,50€
Entrée + Plat +Fromage + Dessert + Boisson + Café : 16,00€

Formule « Burger »
Burger au choix + Frites + Boisson : 12,50€

- Le Classique : Salade, tomates, oignons
frits , cornichons, cheddar, sauce Burger, Steak
- Le Bleu : Salade, tomates, oignons frits, poitrine fumée, sauce au Bleu, Steak
- Le Montagnard : Salade, tomates, oignons frits, galette de PDT, poitrine fumée, reblochon, sauce crème à l 'ail, steak
- Le Perol : Salade, tomates, oignons frits, galette de PDT, cheddar, sauce crème à la moutarde, steak

- Tous nos Burgers sont préparés avec un steak haché de bœuf façon bouchère ou un steak haché végétal selon vos envies... -

Formule « Tacos »
Tacos + Boisson (avec sauce fromagère maison + sauce au choix + frites dans le tacos)
- 1 viande : 9,50€ - 2 viandes : 11,00€ - 3 viandes : 12,50€

- Viandes au choix -
- Viande Kebab - Viande hachée (bœuf ou végétal) - Cordon bleu - Tenders - Nuggets

- Suppléments au choix (+1€)-
- Cheddar - Bleu - Reblochon - Raclette - Chèvre - Saint-Nectaire
- Fourme d’Ambert - Oignons frits - Galette de PDT - Salade - Tomates -

Formule « Kebab »
Kebab sauce au choix (salade, tomates, oignons + Frites + Boisson) : 9,00€

- Sauces au choix (Tacos et Kebab) -
- Ketchup - Mayonnaise - Crème/Moutarde - Crème/Ail - Samouraï
- Algérienne - BigBurger - Blanche - Yammie (oignons/curry)
- Bleu d'Auvergne « Maison » - Fromagère « Maison » -

Formule « Enfants »
Petit Burger ou Petit Tacos ou Nuggets x5 + Frites + Boisson : 7,50€

« Petites Faims »
- Nuggets x6 : 4,50€ x12 : 8,00€
- Barquette de frites : 3,00€
- Panini aux 3 fromages : 5,50€
- Panini une viande (au choix) et un fromage (au choix) : 5,50€
- Burger seul : 9,00€
- Burger ou tacos enfant seuls : 4,50€

Les pains sont confectionnés par la Boulangerie du village d'Herment. Nous entretenons une très bonne relation avec le Fournil d'Herment qui propose des très bons produits.

À 25 minutes de la sortie d'autoroute n° 26 Bromont-Lamothe sur la A89.