Creamery "Les perce-Neige"
Hameau d'Indrieux
In the small cheese dairy adjoining the farmhouse, Emily, the manager and self-taught cheese enthusiast, makes tome d'Arandas, Bleu d'Indrieux, yoghurts, cream and the famous fromage à Ramequin every morning.
She is happy to explain the production process to curious visitors.
The products she makes are made with raw milk, respecting ancestral flavors and traditions. Emily is campaigning for the revival of the local specialty "Ramequin fermier": a 0% fat cheese from Saint Rambert en Bugey, a true experience for the senses!
Sales of fromage blanc, tome d'Arandas, Bleu d'Indrieux cream, yoghurts and Ramequin fermier at collective outlets and direct from the farm.
Ouverture du magasin de la ferme : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 10h à 12h.
Visites et dégustations à la ferme sur rendez-vous uniquement, selon disponibilités.
Group rate available for > 15 people.
Visite de la ferme (min 2 pers) : 5€ /pers (à partir de 10 ans) - gratuit pour les - 10 ans.
Dégustation fromages (dont ramequin) : 5€/ personne.
Hameau d'Indrieux
01230 Arandas
Ain (1)
Informations complémentaires
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