La boutique de la distillerie de Monsieur Balthazar propose ses whisky, un ensemble de liqueurs élaborées à partir du distillat de whisky Hedgehog et obtenues par macération, aux épices, aux baies, aux fruits, des délicatesses réalisées également à partir de ce distillat (chocolats au whisky, confitures) ainsi qu'une vodka et une crème de whisky "SweetHog". Dégustation des arômes au nez dans des flacons spéciaux. Nouveaux : le Gin Balthazar (réalisé à partir de plantes et de fruits d'Auvergne), le Rhum Balthazar 45° et Pastis à 45%. À consommer avec modération.
