Il était une fois une merveilleuse région gastronomique l’Auvergne et un ambassadeur de choix en la personne du chef Philippe Soulier. Voyageurs, randonneurs, amateurs de saveurs du terroir trouveront ici leur bonheur dans l’intimité d’un cadre élégant et champêtre. Au menu : une belle cuisine de campagne goûteuse et généreuse avec tripoux d’Auvergne, viande "Fin Gras du Mézenc" (AOC), escargots de Grazac, Verveine du Velay.
Ouverture
All year round, daily.
Tarifs
Tasting menu: 25 to 35 € Menu of the day: 18 to 22 € Breakfast: 12 to 15 €.
Contact et accès place de l'église - 6 Planet de la Croix 43150 Laussonne Haute-Loire (43)
