La vraie cuisine est une forme d'art, de la fantaisie, un grain de folie pour partager des saveur. Faux-filet de bœuf sauce Périgueux, pommes de terre fondantes au Cantal. Langoustines rôties en salade d'artichauds, parfum de truffe noire, dentelle de parmesan. Fraises et fraises des bois, madeleine citronnée, crème glacée vanille-bourbon. Une atmosphère élégante et une terrasse ombragée pour cette table clermontoise appréciée, avec un équilibre et des assiettes qui pétillent de saveurs. Proche stations tramway Gaillard et Jaude.
Ouverture
From 02/01 to 31/12. Closed Monday and Sunday.
Closed sunday at noon and sunday evening.
Tarifs
A la carte: 36 to 58 € Adult menu: 57 to 132 € Child menu: 19 €.
Contact et accès 12 rue Saint-Adjutor 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
