Ferm'andises, Croq'Ferme (Jons), marché de Décines et de Villeurbanne. Toutes les gammes de viande, saucissons secs, à cuire, terrines de porc, 11 variétés de saucisses, jambon blanc sans sel nitrité.
Nous sommes arrivés en fin 2002. L’élevage existait déjà depuis 1986 (reprise à l’identique). Mais il y a des cochons sur cette exploitation depuis 1948. Nos animaux sont nourris uniquement avec des céréales sans OGM dans notre soue des temps moderne. Nous n’avons pas que des cochons « rose » mais aussi des cochons "Duroc" avec des taches marrons et ou noires. Les nouveaux verrats ont été acquis pour améliorer la qualité gustative pour notre vente directe. Nous travaillons au "bien être" animal avec pratiquement 0 antibiotiques.
Ouverture
All year round, daily.
Contact et accès 486 route de Châtillon La Croix Carbon 01400 Sulignat Ain (1)
