Le Chardonnay est un restaurant dont l'esprit est celui de la bistronomie : profitez d’une cuisine semi-gastronomique dans une ambiance décontractée. Cuisine fraîche et créative, tournée sur les produits. Qu’ils soient simples ou nobles, ils sont traités avec le même égard : filet de bar et sa purée de butternut émulsion truffée, rôti de porc et polenta crémeuse, velouté de légumes, pâté aux pommes de terre, nage de clémentines... Le Chardonnay c'est aussi un bar à vins. L’ardoise des vins au verre est volontairement courte, histoire de partager régulièrement de nouveaux coups de cœur. À la carte des "tapas" à la française proposées pour les accompagner.
Ouverture
Every day throughout the year. Closed Monday and Sunday.
Closed sunday at noon and sunday evening.
Tarifs
A la carte: 20 to 50 € Adult menu: 32 € Dish of the day: 13.50 € Menu of the day: 17.50 €.
Contact et accès 1 place Philippe-Marcombes 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
