Elle a fait le choix notamment de leur offrir un espace de vie deux fois plus vaste que les normes le préconisent ! Alors ne vous privez pas et mangez du pigeonneau toute l’année ! Vous trouverez également des produits transformés à base de pigeonneaux: terrines, rillettes...
Production fermière de pigeonneaux de chair, vente aux particuliers et professionnels. L'unique bâtiment d'élevage, en bois, abrite 400 couples de pigeons produisant toute l'année environ 14 pigeonneaux par couple et par an.
Bien qu'étant principalement connu comme produit festif, le pigeonneau brille toute l'année de sa qualité, de sa saveur; d'autant que nous attachons une importance toute particulière à ses conditions d'élevage, nous , passionnés de cet incroyable volatile.
Ouverture
All year round, daily between 4 pm and 7 pm.
Tarifs
Adult: 4.50 to 5 € Child: 3 to 5 €.
Contact et accès 2151 Route de Feurs Lieu-dit "Villedieu" 42130 Saint-Étienne-le-Molard Loire (42)
