HVE (High Environmental Value) certification
L'épi Roannais
Saint-Romain-la-Motte
Description
42640 Saint-Romain-la-Motte
Loire (42)
Informations complémentaires
Nous cultivons notre blé et nous l'écrasons à la ferme avec un moulin à meule de pierre afin de garder ses qualités nutritives et gustatives. Nous faisons 3 sortes de farine de blé : T80, T110, T150., ainsi que de la farine de seigle.
Nous faisons également, avec notre farine semi complètes, des pâtes sèches fermières. Celles ci cuisent en 4 à 5 minutes. Nous avons 6 sortent de pâtes natures et nous avons développer une gamme de pâtes aromatisées.
L’exploitation est certifiée HVE.
From 01/01 to 31/12
Opening hours on Monday between 10 am and 12.30 pm. On Friday between 3 pm and 6.30 pm.
42640 Saint-Romain-la-Motte
Loire (42)
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