Les Flâneurs

Au menu vous trouverez des produits de saison, des plats raffinés, une cuisine originale et raffinée.

Après avoir flâné çà et là, Guillaume Montellimard, chef de cuisine, et Vincent Petit, sommelier, ont ouvert ce « restaurant à vin » à l’été 2022. Son concept ? Bistronomique à midi avec une formule accessible qui évolue toutes les semaines, gastronomique le soir avec une ambiance feutrée et un service personnalisé à tout moment. Le succès du lieu réside dans la belle complémentarité qui existe entre les deux hommes. Tous deux passionnés, ils ont à cœur d’offrir à la fois des assiettes soignées et une carte des vins de plus de 200 références.
En période estivale, leurs clients peuvent profiter d’un espace végétalisé et ombragé sur la terrasse.

From 07/05 to 30/09/2024.
Closed on Sunday.

From 01/10 to 04/05.
Closed Tuesday and Sunday.

Closed tuesday at noon, sunday at noon and sunday evening.

Tasting menu: 42 €.

Ça peut vous intéresser

Package de l’excellence vellave

Le Puy-en-Velay

À proximité

Sporting activities

Randonnée accompagnée : Le Village oublié

Le Monteil

Museum

Centre d’Enseignement de la Dentelle Aux Fuseaux

Le Puy-en-Velay

4 May 2025

Sports and leisure

Les 15 km internationaux du Puy-en-Velay

Le Puy-en-Velay

Bed & breakfast

Le Clos de Cat

Le Puy-en-Velay

Sporting activities

Randonnée accompagnée : De la source au château

Polignac

Bed & breakfast

Au Cocon Douillet

Vals-près-le-Puy

18 Jan 2025

Cultural

La manipulation à l’épée

Le Puy-en-Velay

Touring

Un peu de Via Fluvia et un peu de chemins

Le Puy-en-Velay

Campsite

Camping d’Audinet

Brives-Charensac

Furnished accommodation and Gîtes

Gîte du tapissier

Polignac

24 Jul 2025 21 Aug 2025

Commercial event

Marché d’été

Polignac

Service providers

Centre d’Histoire Vivante Médiévale et Renaissance du Puy-en-Velay

Le Puy-en-Velay