L'élevage de nos escargots Gros Gris commence début Mars par la reproduction, la ponte, et l'incubation des œufs . Puis nos escargots sont élevés en extérieur, sur un couvert végétal (colza, trèfle) semé à leur intention, jusqu'au mois de septembre octobre où ils seront récoltés. L'alimentation de nos escargots est composée des végétaux semés dans les parcs ainsi que des céréales issue de l'agriculture biologique et de calcaire distribué chaque jours. Après ramassage, ils seront transformés pour vous proposer différents produits cuisinés.
Livraison possible sur la Côte Roannaise et Grand Roanne. Vous pouvez retrouver le producteur une semaine sur deux, au marché de Renaison.
Ouverture
From 01/01 to 31/12 Opening hours on Wednesday between 9 am and 12 pm and between 2 pm and 5 pm.
Tarifs
From 01/01 to 31/12/2023 Adult: 4 €.
From 01/01 to 31/12/2024 Adult: 4 €.
Contact et accès 144 impasse chez Valentin 42310 Saint-Bonnet-des-Quarts Loire (42)
