Matinée - Aillons-Margériaz 9h15 : Visite de la Fromagerie du Val d'Aillon. Entrez dans une muséographie ludique et interactive. Jouez avec vos 5 sens et découvrez tous les secrets de transformation du lait cru des Bauges. Une pyramide de verre vous permettra de voir le fromager à la tâche lors du moulage des fromages.
10h45 : Visite de la Chartreuse d'Aillon. Dans les vestiges restaurés d'un monastère installé au XIIe siècle, la Maison du Patrimoine du Parc vous dévoile les Bauges, riches d'histoire, et l'identité du massif d'aujourd'hui.
Après-midi - Cœur des Bauges
12h30 : Déjeuner savoyard dans un restaurant dans le village du Noyer
14h : Visite de l'Herbier de la Clappe. Situé à 850 m d'altitude au coeur du Massif des Bauges, l'Herbier de la Clappe vous propose une visite guidée de l'exploitation ou du jardin botanique. Découvrez la transformation en tisanes simples ou composées, en apéritifs et en vin chaud des plantes cultivées et cueillies en agriculture biologique.
16h : Visite de la Chocolaterie artisanale des Bauges. Poussez la porte et vous serez envahis par les effluves du chocolat qui mettra en éveil vos papilles. Dégustation de créations chocolatées et autres douceurs locales.
