En effet, la petite taille de l'exploitation et notre savoir faire permettent de ramasser les noix au fur et à mesure de leur arrivée à maturité, assurant ainsi une bonne qualité nutritionnelle et gustative des fruits. Les noix sont de variétés traditionnelles : Franquettes et Mayettes apportant ainsi une saveur très fine.
Certains vergers sont menés en agriculture non seulement biologique mais aussi durable et écologique avec pâture des bovins pour assurer la tonte de l'herbe sous les noyers. Dans les autres vergers, une tonte tardive assure un maintient des écosystèmes.
Ouverture
From 02/10 to 29/12/2023, daily between 8.30 am and 6.30 pm.
Tarifs
Noix sèches calibrées +28mm : de 3€ à 5€ selon le conditionnement. Vente d'octobre à fin décembre.
Huile de noix traditionnelle extraite à la meule : Bouteille de 0,25L à 7€ Bouteille de 0,5L à 11€ Bouteille de 1L à 21€. Tarifs dégressifs selon les volumes. Vente toute l'année.
Noix certifiées Bio. Possibilité de dégustation pendant la saison.
Contact et accès 50 chemin de l'Orme 38210 Vourey Isère (38)
