Une cuisine traditionnelle. Tous les produits sont frais et de saison, et tout est fait maison. En effet, les plats sont entièrement fabriqués sur place, avec des produits frais livrés quotidiennement, issus d’une agriculture raisonnée, d’élevages respectueux des animaux et, dans la mesure du possible, de boucles locales. Les fruits et légumes sont frais en favorisant les circuits courts, comme pour les autres produits tels que le pain et la charcuterie qui viennent d’artisans locaux. La carte évolue au fil des saisons et se renouvelle régulièrement. Le restaurant a obtenu le label Eco tables en 2021
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 Ouverture tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Tarifs
A la carte : de 10 à 25 € (entrée / plat ou plat /dessert Seulement le midi en semaine) Menu adulte : 19 € (entrée / plat / dessert Seulement le midi en semaine) Plat du jour : 12 € Menu du jour : 19 € (entrée / plat / dessert Seulement le midi en semaine).
La carte des boissons sans alcool est composée uniquement de boissons artisanales, si possible bio et locales. Il y a une très belle gamme de bières artisanales de la région ainsi que des vins bio.
Contact et accès 10 allée des chênes 74100 Vétraz-Monthoux Haute-Savoie (74)
