Atelier montage de couteau Laguiole par Arblète G.David
Arbalète Genès David
Activités culturelles

Atelier montage de couteau Laguiole par Arblète G.David

Envie de fabriquer votre propre laguiole ? Notre coutellerie Arbalète Genès David à Thiers vous ouvre les portes de son atelier afin de réaliser votre propre couteau fermant ou couteau de table (non pliant). Le + : vous pouvez choisir le bois du manche !

Envie de fabriquer votre propre laguiole ? Notre coutellerie Arbalète Genès David à Thiers vous ouvre les portes de son atelier afin de réaliser votre propre couteau fermant ou couteau de table (non pliant). Le + : vous pouvez choisir le bois du manche !

Adresse
3 rue du Champ du Bail
63300 Thiers
Puy-de-Dôme (63)
Contact

Site : https://www.laguiole-david.com/
Voir l'email

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Description

Montez votre propre couteau et partez avec à la fin du stage (2h) !

Tout au long du stage, vous êtes accompagnés par un Coutelier professionnel qui vous présente les pièces de votre couteau ainsi que les outils que vous allez utiliser. A chaque étape, les différentes opérations vous sont montrées par le coutelier qui est disponible pour vous expliquer et vous aider tout au long du stage.
Votre travail :
Ajustage du manche avec la mitre
Perçage du manche
Rivetage du ressort entre les 2 platines
Vissage du manche
Rivetage de l’axe de lame et de l’axe arrière

Le coutelier finalise les étapes devant vous :
Façonnage du manche
Aiguisage
Matifier
A la fin du stage, nous nettoyons votre couteau puis nous vous proposerons de personnaliser le dos de votre lame par une gravure avec votre prénom et/ou
initiales et/ou date.



Groupe minimum de 3 personnes et maximum de 6 personnes. Accessible à partir de 14 ans.
Stage sur réservation : contactez-nous par téléphone 04 73 94 36 11 ou par email : commercial@laguiole-david.com

Du lundi au jeudi, au choix :
• Soit début du stage à 9h00
• Soit début du stage à 14h00
Le vendredi :
• Début du stage à 9h00

Tarif public TTC par stagiaire :
- entre 49,95€ et 56€ pour un couteau de table (non fermant)
- entre 62,15€ et 68,20€ pour un couteau pliant


Lieu du stage (parking gratuit – plein pied)
Entreprise Laguiole Arbalète G. David
3 rue du Champ du Bail - 63300 Thiers - 04 73 94 36 11 - commercial@laguiole-david.com

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé samedi et dimanche.
Du lundi au jeudi :
• Soit début du stage à 9h00
• Soit début du stage à 14h00
Le vendredi :
• Début du stage à 9h00.

Tarifs

Couteau pliant Laguiole :
12cm de longueur de manche, lame seule, 1 mitre inox avec finition mat
Tarif public TTC par stagiaire
Choisissez votre manche et votre lame :
Lame inox 12c27 / Lame carbone XC75*
OLIVIER ou CHENE 62.15 euros
BOKOTE ou BUBINGA 64.85 euros
EBENE ou STAMINA ROUGE 68.20 euros
* la lame carbone xc75 : il s’agit de la lame ancienne qui s’oxyde au contact des aliments et qui peut donner un goût métallique aux aliments -> ce type de lame est réservé aux habitués.


Couteau de table Laguiole (non pliant) :
21 cm de longueur totale, lame inox, 1 mitre inox avec finition mat
Tarif public TTC par stagiaire
Lame inox
Choisissez votre manche :
OLIVIER ou CHENE 49.95 euros
BOKOTE ou BUBINGA 52.65 euros
EBENE ou STAMINA ROUGE 56.00 euros.

Informations complémentaires
Langues parlées
  • Français