Restaurant gastronomique

Au Roman du Vercors

ancienne route de Presles

Description

« Au cœur d’un environnement en perpétuel mouvement, je me ressource avec ma passion : la cuisine. J’exprime ma créativité à travers une cuisine authentique, centrée sur les produits avant tout. Loin de la cuisine « pré-fabriquée », je remets à l’honneur le goût des ingrédients simples et de qualité de nos producteurs locaux, pour obtenir ces plats aux saveurs inoubliables.

Le restaurant à Beauvoir-en-Royans, Au Roman du Vercors, est notre projet de vie, à Isabelle mon épouse et moi-même. Il concrétise notre envie de partager notre passion et le plaisir de la dégustation, dans un lieu convivial et à notre image. La richesse de mon métier et mes diverses rencontres professionnelles sont pour moi une réelle source d’inspiration.

La carte du restaurant, Au Roman du Vercors, évoluera au fil de nos découvertes culinaires, au fil de vos envies également !

De bons produits, une cuisine parfaitement maîtrisée, un accueil chaleureux et sans artifice… nous vous promettons de riches moments gourmands au restaurant Au roman du Vercors, en toute simplicité et convivialité. »

Ouverture

Du 01/01 au 24/12
Ouverture le mercredi et dimanche de 12h à 13h30. Le jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 20h30.
Fermé lundi et mardi.

Tarifs

Menu adulte : de 50 à 78 €.

Contact et accès
Le Couvent des Carmes
1 ancienne route de Presles
38160 Beauvoir-en-Royans
Isère (38)
Informations complémentaires
Équipements
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking
  • Chaise bébé
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Catégorie
  • Restaurant gastronomique
Langues parlées
  • Anglais
Animaux
  • Acceptés : Tenu en laisse

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