Nous accordons une place centrale au respect de l’environnement. Pour nous, pour vous et pour les générations futures, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement. Vous pouvez consulter notre charte environnementale sur notre site internet.
Portrait
En 2014, nous avons fait l'acquisition de l'Auberge, avec le projet d'accueillir nos clients à l’hôtel et/ou au restaurant dans une ambiance familiale et conviviale. En 2020, l’Auberge a été entièrement rénovée en conciliant ancienneté et modernité tout en conservant l’esprit de l’ancienne école. Notre souhait depuis toujours ? Permettre à chacun de trouver détente et plaisir autour d’une table avec une cuisine traditionnelle privilégiant les producteurs locaux. Au-delà de votre assiette nous serons ravis de vous conseiller sur les lieux à visiter, les randonnées et les activités sportives possibles ...
Tourisme durable
Accueillir nos clients dans notre hôtel Labellisé LOGIS et CLEFVERTE et/ou dans notre restaurant à l'ambiance familiale et conviviale avec une cuisine traditionnelle faite, majoritairement, de produits locaux et «bio ».
Ouverture
Du 13/03 au 03/11/2024, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches. 12h-13h30 / 19h-20h. Les horaires correspondent à l'accueil des clients.
Tarifs
Menu adulte : de 20 à 28 €.
La Truffade: 17 € Grandes Salades : à partir de 15 € Pomme de terre truffadée (végétarien): 15 € Menu de l'Auberge: de 22 € à 30 € Desserts: de 5 € à 7,50 €.
Contact et accès D99 Lieu dit Saint-Rémy 63440 Saint-Rémy-de-Blot Puy-de-Dôme (63)
