Bergerie de la Lignarre - Eleveurs de Brebis
Emilie L'Haridon - APAO

Bergerie de la Lignarre - Eleveurs de Brebis

Jimmy Haussler et Emilie Salvi, installés à Ornon depuis 2008, élèvent une soixantaine de brebis laitières. Ils produisent une belle variété de fromages frais et affinés, des yaourts et fromages blancs mais aussi de la viande d’agneau.

Jimmy Haussler et Emilie Salvi, installés à Ornon depuis 2008, élèvent une soixantaine de brebis laitières. Ils produisent une belle variété de fromages frais et affinés, des yaourts et fromages blancs mais aussi de la viande d’agneau.

Adresse
La Palud
38520 Ornon
Isère (38)
Contact

Site : https://www.oisans.com/decouvrir/route-savoir-faire/
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Description

Jimmy et Emilie élèvent leurs brebis de manière raisonnée (alimentation sans OGM). Tous les jours le lait est transformé en divers types de fromages (frais, affinés, tomme, yaourts).
"Notre viande d’agneau est vendue au détail dans notre magasin et sur commande en colis. Les agneaux sont abattus à l’abattoir local de Bourg d’Oisans. Nous vous invitons à partager un moment de notre quotidien, en vous proposant nos produits au travers d’un goûter (sur réservation).
PRODUITS
- Fromages de brebis frais et affinés
- Yaourts et fromage blanc au lait de brebis
- Viande d’agneau.
POINTS DE VENTE
- A la boutique
- Sur le marché de Bourg d’Oisans le samedi.
LABELS
- Membre de la “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”
- Marque “Producteurs de l’Oisans”
- Réseau “Bienvenue à la Ferme”

Ouverture

Du 05/02 au 16/04, tous les vendredis et samedis.
De 10h à 12h et de 16h à 18h et les dimanches matins de 10h à 12h.

Du 17/04 au 31/08, tous les jeudis, vendredis et samedis.
De 10h à 12h et 16h à 18h et le dimanche matin de 10h à 12h.

Du 01/09 au 22/10, tous les jeudis, vendredis et samedis.
De 10h à 12h et de 16h à 18h et fermé le dimanche.

Informations complémentaires
Type de produit
  • Fromage et produits laitiers
  • Viande et charcuterie
Langues parlées
  • Anglais
  • Français