La Trappaz
La Trappaz

Chèvrerie de la Trappaz

Anne et Denis élèvent 80 chèvres dont le lait est transformé sur place en une large gamme de fromages que vous pourrez retrouver sur le point de vente à la ferme tous les jours sauf le mari et le dimanche de 16h30 à 18h30 du 15 mars au 31 décembre.

Anne et Denis élèvent 80 chèvres dont le lait est transformé sur place en une large gamme de fromages que vous pourrez retrouver sur le point de vente à la ferme tous les jours sauf le mari et le dimanche de 16h30 à 18h30 du 15 mars au 31 décembre.

Adresse
1983 Route du Risse
Lieu dit Amoulin
74490 Onnion
Haute-Savoie (74)
Contact

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Description

Production et vente de fromages et yaourts au lait de chèvre en conversion BIO : Tomme de chèvre, Chevry, P'tit chèvre frais, mi- sec, nature, cendré ou enrobé d'épices, Sérac, Fromage à raclette, mais aussi crèmes dessert au lait de chèvre...

Libre-accès aux chèvres lorsqu'elles sont présentes dans le bâtiment (le troupeau est en alpage l'été).

Tourisme durable

Notre exploitation contribue à conserver des espaces ouverts à proximité du village et sur le Plateau de Plaine-Joux pour le bonheur des promeneurs.

Conseils et suggestions

Point de vente direct à la chèvrerie.

Portrait

Très attaché aux pratiques agricoles traditionnelles et à mon village, j'ai choisi de poursuivre l'activité agricole familiale en la modernisant. Aujourd'hui, nous produisons des fromages de chèvre en privilégiant l'aspect local. Pour l'alimentation du troupeau par exemple, la totalité du fourrage est produite par nos soins autour de la ferme. Notre exploitation est aujourd'hui en conversion bio.

Ouverture

Du 15/03 au 31/12
Ouverture le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 16h30 à 18h30.
Fermé mardi et dimanche.

Tarifs

Accès libre.

Informations complémentaires
Services
  • Vente à la propriété
Type de produit
  • Fromage et produits laitiers
Langues parlées
  • Français