Description
Spécialiste de la cuisson à broche, cuisseau de veau, cuisse de boeuf, agneau et porcelet.
Alain Martinière a effectué sa reconversion biologique sur la totalité de ses terrains en 1997. Il a obtenu sa certification biologique en l'an 2000. Leur spécialité : cuisson à la broche : cuisseau de veau, cuisse de bœuf, agneau et porcelet.
Les menus qui vous sont proposés sont issus de produits de l'agriculture biologique ainsi que les vins et champagnes
OuvertureToute l'année, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Ouverture sur réservation pour les groupes uniquement à partir de 30 personnes.
Tarif groupe à partir de 30 personnes.
Contacter directement la ferme auberge.