Venez découvrir la traite de la Salers, nous vous ferons partager un moment unique avec la vache mythique du Cantal. Retrouvez dans L’ACAJOU, le goût d’un savoir faire authentique d’un fromage fermier 100% au lait cru de vaches Salers. Prix "fermier d’Or", en 2015, 2017, 2018 et 2020. Charcuterie de boeuf : saucissons, terrines, rillettes, jarret en gelée.
Ouverture
Toute l'année, tous les jours. Vente directe à la fromagerie tous les jours de 9h à 12h et 17h à 19h. Visite de la traite gratuite de Mai à Octobre de 17h à 19h (sur réservation conseillée).
Tarifs
Gratuit.
Contact et accès L' hôpital 15250 Saint-Paul-des-Landes Cantal (15)
