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OTADL-gilles Place

GAEC le Chalet

Vente de fromages fermiers, en particulier du fromage d'Abondance, de raclette et de la tomme de Savoie. Médaille d'argent en Abondance au Concours Général Agricole de Paris 2017.

Vente de fromages fermiers, en particulier du fromage d'Abondance, de raclette et de la tomme de Savoie. Médaille d'argent en Abondance au Concours Général Agricole de Paris 2017.

Adresse
622 Route de chez Novelly
74420 Boëge
Haute-Savoie (74)
Contact

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Description

Une exploitation agricole de type familiale située en Vallée Verte à 850 m d'altitude juste au-dessus de Boëge.
Ses trois associés, Gérard et François Novel, père et fils ainsi qu'Adrien Guesdon n'étant pas de la famille, élèvent une quarantaine de vaches Abondances en majorité ainsi que quelques Montbéliardes. Le lait produit sur toute l'année est intégralement transformé sur l'exploitation par Adrien et François, notre objectif est de sortir une très bonne qualité de nos produits afin d'en ravir nos consommateurs.
Vous avez l'occasion de venir goûter et découvrir la ferme le matin entre 8h et 12h et l'après-midi de 18h à 19h30 tous les jours sauf le dimanche.
Vous pourrez aussi assister à une démonstration de fabrication d'Abondance le matin, sur réservation.
De plus, après être passé sur l'exploitation, vous pouvez partir explorer grâce à des sentiers de randonnées, les Voirons se situant juste au dessus de la ferme.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
8:00-12:00
18:00-19:30.

Informations complémentaires
Activités
  • Dégustation de produits
Moyen de Paiement
  • Chèque
  • Espèces
Labelisation
  • AOP Abondance
  • IGP Tomme de Savoie
Type de produit
  • Fromage et produits laitiers
Langues parlées
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés