
Description
Boria : "La petite ferme" en Patois. Hommage aux racines paysannes du chef et maître des lieux : Florian Descours, natif de Privas, la plus petite préfecture de France. Le pain est confectionné sur place tout comme les charcuteries qui sont travaillées avec nos cochons élevés pour nous par Gérald Deschanel à Beaulieu, là-bas, en sud Ardèche.
OuvertureOuverture courant janvier 2022
Ouvert toute l'année, fermé les dimanches, lundis et mardi midi.
A la carte : de 20 à 50 €
Menu adulte : de 40 à 80 €
Menu enfant : de 19 à 25 €
Plat du jour : 15 €
Menu du jour : de 15 à 26 €.