Heureusement, Pierre-Luc, Yohann et Benjamin, trois copains passionnés par la fabrication de la bière ont crée la Brasserie Stéphanoise. Des produits de qualité, des circuits courts et des partenaires locaux : ouf, les gosiers stéphanois sont sauvés. Et parce que ces jeunes gens ont le sens du partage, ils transmettent aussi leur savoir6faire. Devenir brasseur d’un jour ça vous dirait ? En stage dans leurs ateliers, ça malte, ça concasse, ça brasse à gogo et ça se baptise en gaga. Ici, toutes les bières font honneur au patois local.
Tourisme durable
Les matières premières sont issues de l'agriculture Bio. L'équipe de la Brasserie travaille en circuit court avec les acteurs locaux, aussi bien dans la distribution des bières (restos, bars, marchés.s.) que dans les approvisionnements divers.
Conseils et suggestions
La visite guidée de la brasserie est possible tous les jours sur réservation. Le tarif de la visite guidée est de 5€ par personne + 5€ pour la dégustation de 5 bières différentes.
Ouverture
Du 02/01/2023 au 31/03/2025 Ouverture le vendredi et samedi de 14h à 18h30. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre. Les autres jours, ouverture sur rendez-vous.
Les stages de brassage sont les samedis de 9h30 à 17h.
Tarifs
Gratuit.
Contact et accès 15 rue Buffon 42100 Saint-Étienne Loire (42)
