Restaurant gastronomique

La Cuisine de Fred

Le Perréon

Description

Le but aussi est de travailler uniquement avec des produits bruts, frais, de saison, fait maison et autant que possible, avec des producteurs locaux en privilégiant les produits bio, dont 2 maraichers : Un à Arnas en "Nature et Progrès" et un autre à St Etienne des Oullières en "Biodynamie".

Vous pourrez déguster mon Menu dégustation "surprise" végéta-R-Lien entre 6 à 9 plats qui change chaque mois au gré des saisons et des disponibilités des produits qui à lieu un vendredi ou un week-end par mois (dates sur mon site internet).

D'autres soirées spéciales avec un repas en lien avec une animation ou une thématique spécifique (cuisine médiévale, cuisine romaine, etc.) sont aussi proposées (dates sur mon site internet). Mais pour être en mesure de respecter cela, la réservation est obligatoire pour me permettre de réaliser mes approvisionnements.

Menu simplifié et/ou personnalisé sur demande et sous certaines conditions.

Conseils et suggestions

Proposition de plats végétarien à emporter (différent chaque semaine).
Un repas végétarien à emporter à récupérer les vendredis au domaine des terres vivantes à blacé.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Sur réservation 72h à l'avance ou en s'inscrivant sur mon site internet aux dates proposées.

Tarifs

Soirée restaurant végétarien avec un menu de cuisine "créative" 6 à 9 plats un weekend par mois : 42€.

Contact et accès
16, Impasse du Bourg
69460 Le Perréon
Rhône (69)
Informations complémentaires
Services
  • Réservation obligatoire
  • Boutique en ligne
Équipements
  • Toilettes
  • Salle de réunion
  • Parking à proximité
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement
  • Paiement en ligne
Catégorie
  • Restaurant gastronomique
Langues parlées
  • Anglais
Animaux
  • Animaux interdits

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