Démonstration de fabrication de bonbons et de chocolats à base de produits naturels. Créations sucrées et chocolatées en tout genre.
Dès l'arrivée des visiteurs dans les locaux, les confiseurs/chocolatiers les invitent à commencer la visite. Celle-ci se passe en quatre temps : - Explication des différents ingrédients naturels utilisés lors de la fabrication, par des ateliers ludiques, - Musée de la fabrication des berlingots et des sucettes à l'ancienne et des différents outils utilisés autrefois, - Une démonstration en direct de la fabrication de bonbons et de sucettes en sucre cuits par un confiseur qualifié dans un amphithéâtre avec dégustation, - Parcours vitré le long des autres ateliers (fabrication des guimauves, nougatines, chocolats, marrons glacés,... sans oublier la partie emballages)
Conseils et suggestions
Age : à partir de 4 ans Durée conseillée : 1 heure Visite plus : Profitez de la démonstration les dimanches toute l'année (sauf en janvier) et durant les vacances scolaires. Horaires disponibles sur notre site internet et sur notre répondeur téléphonique.
Tourisme durable
Nous œuvrons depuis de nombreuses années à faire découvrir et préserver le savoir-faire de la fabrication traditionnelle des confiseries d'antan. Véritable madeleine de Proust pour les gourmands de la région la confiserie à maintenant vue défiler plusieurs générations de visiteurs. Maintenant arrivée à maturité, la confiserie-chocolaterie emploi des collaborateurs fidèles et impliqués.
Portrait
La confiserie-chocolaterie de Julien fraichement auréolée du titre de Maitre Artisan vous fait découvrir la fabrication de ses bonbons, caramels et chocolats au travers d'une visite ludique et gourmande.
Tarifs
Gratuit. Tarif groupe à partir de 30 personnes.
Visite libre et gratuite pour les individuels Visites de groupes sur RDV avec guide : pour les adultes : 1 € par personne (30 pers. mini) pour les enfants : 4 € par personne (40 enfants mini - 1 sucette remise à chaque enfant).
Contact et accès 48 Boulevard d'Almandet 42220 Bourg-Argental Loire (42)
