Nous sommes à 700m d’altitude, dans un hameau de montagne, idéalement situés à environ 20 minutes de plusieurs agglomérations, proches de stations de montagne et au pied de nombreux départs de balades. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre maison dans une ambiance conviviale et chaleureuse. A l’extérieur, la terrasse donnant sur un grand jardin naturel invite au repos. Notre table est ouverte toute l’année sur réservation de la table et des menus (sur place ou à emporter). Nous cuisinons dans la mesure du possible des produits locaux, privilégiant les circuits courts auprès des producteurs ou éleveurs qui respectent la qualité des produits et l’environnement. Tout est « fait maison ». Néanmoins, nous sommes également ouverts aux saveurs venues d’ailleurs qui permettent d’agrémenter nos bons produits régionaux ou nos soirées à thème.
Portrait
Désireux de découvrir d'autres domaines que la cuisine, artisan dans l’âme mes divers activités professionnel mon conduit à l'éco- construction et à la permaculture. Aujourd’hui rassemblés en un tout cohérent, je vous propose de découvrire cette nature au travers mes expériences culinaire.
Tourisme durable
Petit restaurant de montagne dans l'esprit "table d'hôte", la table du Mont Quichat propose une cuisine traditionnelle. Elaborée dans la mesure du possible à partir de produits locaux issus de l'agriculture biologique,, elle privilégie les circuits courts auprès de producteurs.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h et de 18h à 21h. Mercredi : Ateliers cuisine, ateliers jardinage permaculture Ouvert du mercredi au dimanche uniquement pendant les vacances scolaires.
Tarifs
Menu adulte : 25 € (ou 32€) Menu enfant : 10 €.
Contact et accès 1531 Route du Sappey La Frette 38950 Quaix-en-Chartreuse Isère (38)
