Lavandin - Château Les Oliviers de Salettes
route du Château
Les 31 hectares de vignes, de prairies et les champs de lavande à perte de vue offrent un décor pittoresque à une inoubliable échappée Drômoise, entre Grignan et Montélimar et aux portes de la Provence. Installé dans cette demeure du XVIème siècle construite autour d’une tour carrée du Moyen-Âge, l’hôtel étant auparavant une ancienne dépendance de la Commanderie de Saint-Jean, au cœur d’une vaste exploitation viticole. Conservant tout leur charme d’antan, les 2850m2 de bâti se déploient en un château, une bastide et un spa, qui prennent place dans un environnement sublime de nature. Offrez vous une parenthèse locale et gourmande à notre table gastronomique. L’hiver dans notre magnifique salle voûtée en pierres ou les beaux jours venus à l’ombre des arbres centenaires de la terrasse panoramique, notre chef vous propose une cuisine généreuse, raffinée mais sans chichi, qui s’attache à valoriser notre ce que notre terroir a de meilleur. Au fil des saisons, il partage son talent et son savoir-faire à travers des recettes qui subliment les productions locales.
Conseils et suggestionsLe Château se prête à merveille à l’organisation de vos évènements professionnels et privés grâce à deux salles de réunion de 200m2 chacune et des espaces adaptés à vos évènements haut-de-gamme. Marquez les esprits et organisez un séminaire ou un team building pour vos équipes ; faites de notre demeure le lieu des plus beaux jours de votre vie à l’occasion d’un mariage ou d’un baptême, clés en main.
OuvertureToute l'année, tous les jours.
Le restaurant gastronomique Lavandin est ouvert tout au long de l’année au dîner du mercredi au samedi et le dimanche au déjeuner.
1205 route du Château
26450 Charols
Drôme (26)
Informations complémentaires