Vue / Le 8
Julien Mazille
Brasserie

Le 8

Au 8, le Chef Christian Lherm a créé une carte qui met en avant les producteurs du terroir qui l'inspirent et vous propose une carte locale et aux fruits et légumes bio. La décoration végétale reflète la saisonnalité de la carte.

Au 8, le Chef Christian Lherm a créé une carte qui met en avant les producteurs du terroir qui l'inspirent et vous propose une carte locale et aux fruits et légumes bio. La décoration végétale reflète la saisonnalité de la carte.

Adresse
20 quai Gailleton
69002 Lyon 2ème
Rhône (69)
Contact

Site : http://www.sofitel-le-8.com/fr/

Voir le numéro
Description

Il sélectionne avec soin ses ingrédients afin d’avoir dans l’assiette
des produits frais, locaux, de saison et issus d’un circuit court. Comme
pour le restaurant étoilé, tous les fruits et légumes ainsi qu’une partie des
viandes et poissons choisis seront bio.
Pour élaborer la carte, Christian Lherm s’est amusé à revisiter des recettes d’inspiration française avec la créativité des tendances actuelles. Il a laissé libre cours à son imagination, tout en prolongeant l’esprit généreux et raffiné de sa cuisine. La vue incroyable du restaurant les Trois Dômes, au huitième ciel du Sofitel Lyon Bellecour, ne gâche rien à ce plaisir partagé le temps d'un déjeuner.

Ouverture

Toute l'année
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.

Tarifs

A la carte : de 19 à 26 €
Menu adulte : de 25 à 32 €.

Informations complémentaires
Équipements
  • Climatisation
Moyen de Paiement
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Titre Restaurant
Catégorie
  • Brasserie
Langues parlées
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés