Restaurant gastronomique

Le Clos perché

Montarcher

Description

Une cuisine…Un Chef…
C’est en 2010 que Julien Magne et sa compagne, Sylviane Fourets décident de reprendre le restaurant Le Clos Perché à Montarcher. S’installer dans un petit village à 1100 mètres d’altitude est déjà une sacrée aventure. Mais, y faire vivre un restaurant gastronomique relève d’un challenge un peu fou. Mais, pour ces deux-là, rien d’insurmontable ! Julien pouvait compter sur sa solide expérience acquise au gré d’un parcours professionnel qui l’a amené à travailler pour des chefs de renom tels qu’Olivier Roellinger ou Régis Marcon. Au gré de ces différents postes, ce fils de boulanger qui a grandi à Firminy a aimé découvrir ce qui fait la diversité des terroirs français. Aujourd’hui encore, cette connaissance l’inspire pour élaborer des mets toujours plus créatifs aux saveurs qui surprennent, aux couleurs qui émerveillent. Sa spécialité : ne pas en avoir. Son talent : offrir toutes les semaines des plats différents au gré des saisons et de son inépuisable inspiration. L’attribution d’un Bib Gourmand par le célèbre guide Michelin a été une consécration pour ce duo inséparable qui désormais, est solidement installé aux sommets !

Le lieu
A l’entrée du village, une longue bâtisse de pierres. Un sentier conduit jusqu’à la porte de bois. Le menu affiché au mur signale que le lieu est un restaurant. Une fois franchie l’entrée puis traversé le vestibule, la salle aux couleurs de sable et de terre respire une douce sérénité. La salle communique avec une terrasse qui offre un spectacle unique, celui d’un panorama à couper le souffle ! Il faut plonger dedans et se perdre dans les replis du Forez, du Velay et même, du Mézenc.
Le Clos perché porte bien son nom ! Après ce bol d’oxygène, vous pourrez vous délecter des mets confectionnés par Julien et servis avec bienveillance par Sylviane. Et pour ceux qui veulent prolonger la soirée, des chambres d’hôtes vous accueillent à l’étage.

Conseils et suggestions

Spécial Famille: Chaise-haute

Ouverture

Du 01/03 au 30/06/2024.
Fermé mardi et mercredi.
Ouvert du jeudi midi au lundi midi.

Du 01/07 au 31/08/2024.
Fermé le mardi.
Ouvert du mercredi au lundi midi.

Du 01/09 au 31/12/2024.
Fermé mardi et mercredi.
Ouvert du jeudi midi au lundi midi.

Tarifs

Menu adulte : de 45 à 66 € (Changement de menus tous les mois.)
Menu enfant : 13 €.

Contact et accès
51, chemin de ronde
42380 Montarcher
Loire (42)
Informations complémentaires
Équipements
  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Toilettes
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Catégorie
  • Restaurant gastronomique
Langues parlées
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés

Ça peut vous intéresser

Cinéma Cin'étoile - Saint Bonnet le Château
Cinéma Cin'étoile - Saint Bonnet le Château

Cinéma Cin’Etoile

Saint-Bonnet-le-Château
Montarcher, village de caractère
JC Ducouder

Montarcher, village de caractère

Montarcher
Auberge du Marais - La Chapelle en Lafaye 42380
Auberge du Marais - La Chapelle en Lafaye 42380

Auberge du Marais

La Chapelle-en-Lafaye
Table d'orientation
OT Loire Forez

Table d’orientation

Montarcher
À proximité
Ferme Les Sources du Peyrot - Montarcher (42380)
Ferme Les Sources du Peyrot - Montarcher (42380)

Les Sources du Peyrot – Fromages et produits fermiers

Montarcher
La ferme du Montet
Laurence Play

La ferme du Montet

Marols
Table d'orientation
OT Loire Forez
Point de vue

Table d’orientation

Montarcher
Epicerie Chez Cyril - Estivareilles
Epicerie Chez Cyril Estivareilles
Commerces

Epicerie Chez Cyril

Estivareilles
Chambres d'hôtes
Photo fournie par le Clos Perché
Chambre d'hôtes

Le Clos perché

Montarcher
Hôtel
© Florian Peallat
Hôtel - Restaurant

Domaine et Château de Valinches

Marols
Biennale des Potiers à Marols (42560) - Association céladon
Association Céladon
Culture

Biennale des potiers

Marols
Marols - Village de caractère
Site et monument historique

Guide de visite Marols et Montarcher

Montarcher
Vue extérieur en été
Gîtes de France
Gîte d'étape/séjour

Gîte d’étape et de séjour « La Cure »

La Chapelle-en-Lafaye
L'aventure du Rail continue - Rando balade familiale
Anne Massip
Loisirs sportifs

L’aventure du Rail continue – Rando balade familiale

Estivareilles
Chez Jean-Mi - Bar Café Tabac Presse
Commerces

Chez Jean-Mi – Bar Café Tabac Presse

Estivareilles
Biscuiterie La Pause Marolaise 42560 - Marols
Biscuiterie La Pause Marolaise 42560 - Marols

La Pause Marolaise – La biscuiterie

Marols
Restaurant gastronomique
Le Clos perché

Montarcher