Le Fer à Cheval
@KatiaGrange
Agriculture biologique (AB)

Le Fer à Cheval

Producteurs locaux, Madame et Monsieur Grange vous expliquent avec passion le travail mené sur leur exploitation. Produits du terroir transformés : rillettes, saucissons, pâté de foie, viande sous vide (5/10kg) et divers plats préparés.

Producteurs locaux, Madame et Monsieur Grange vous expliquent avec passion le travail mené sur leur exploitation. Produits du terroir transformés : rillettes, saucissons, pâté de foie, viande sous vide (5/10kg) et divers plats préparés.

Adresse
La Garde
07270 Lamastre
Ardèche (7)
Contact

Voir l'email

Voir le numéro
Description

Retrouvez les sur le marché du terroir du samedi matin à Lamastre.
Sur le marché d'Alboussière le vendredi de 16h à 19h.
Egalement l'été (juillet et août) sur le marché de Vernoux en Vivarais.

Katia et Benoît Grange travaillent leur exploitation dans une démarche écologique affirmée. Pour cela, ils ont reçu une guide nature qui les a initiés aux herbes présentes sur leurs prairies. Bon nombre de ces plantes apportent des éléments essentiels dans l'alimentation. Combinées, elles contribuent à la qualité du foin des pâtures. Un axe sur lequel le couple va continuer de travailler. Afin d'adapter la culture fourragère aux changements climatiques, les éleveurs réfléchissent à trouver des aliments pouvant supporter la sécheresse et ainsi à utiliser moins d'eau, conscients que cet élément se raréfie.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2022, tous les jours.
Uniquement sur rendez-vous au préalable.

Tarifs

Gratuit.

Informations complémentaires
Type de produit
  • Viande et charcuterie
  • Bœuf
Langues parlées
  • Français
Labels
  • Agriculture biologique (AB)