Fromage Le Persillé de Sainte-Foy
Anne Marmottan/Office de Tourisme

Le persillé, secret de terroir

La spécialité de Sainte-Foy ! Fromage au lait cru de chèvre apparu au XVIIIème siècle, il est fabriqué selon une méthode ancestrale. Pour le goûter, poussez la porte de la ferme d'Yvette, elle y conserve les secrets de fabrication de ce délicieux fromage

La spécialité de Sainte-Foy ! Fromage au lait cru de chèvre apparu au XVIIIème siècle, il est fabriqué selon une méthode ancestrale. Pour le goûter, poussez la porte de la ferme d'Yvette, elle y conserve les secrets de fabrication de ce délicieux fromage

Adresse
Le Chavarnier
Village
73640 Sainte-Foy-Tarentaise
Savoie (73)
Voir le numéro
Description

Fromage au lait cru de chèvre apparu au XVIIIème siècle, il est fabriqué selon une méthode ancestrale. Pour le goûter, poussez la porte de la ferme d'Yvette, elle y conserve les secrets de fabrication de ce délicieux fromage
L'été retrouvez Yvette et ses chèvres dans le village classé du Monal
L’hiver au village du Chavarnier

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Informations complémentaires
Type de produit
  • Fromage et produits laitiers
Langues parlées
  • Français
Langues de visite
  • Français