Un espace dégustation. Une sélection fromagère des grands classiques AOP : Salers, Cantal, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne...Et aussi espace viticole dédié aux vins issus de terroirs volcaniques. Que du bon et de l'artisanal, charcuteries, confitures, miels, bières, spiritueux. Un resto-Lieu de vie : on peut picorer, dévorer, partager selon l'appétit du jour et à toute heure. Une carte autour du fromage et de produits très régionaux. De la bonne bouffe, du bon vin, des bonnes liqueurs : Que du bonheur !
Portrait
Enfant de Salers, j'ai été poussé par l’envie d'entreprendre dans mon village comme l’ont si bien fait mes arrières grands-parents et mes parents. C'est pourquoi avec ma compagne Nathalie nous avons décidé d'ouvrir la brasserie, Bar à vin et Bar à Fromage "Le P'tit Comptoir". Un lieu convivial et familial puisque mon fils Baptiste ainsi que ma belle-fille Manon ont rejoint cette belle aventure.
Tourisme durable
Nous avons l'envie de mettre en avant la jeunesse dans notre département, c'est pourquoi nous favorisons l'embauche des jeunes dans notre équipe. Nous sommes aussi très impliqués au sein de l'association des commerçants. Nous souhaitons participer au dynamisme du village. De plus, notre épicerie fine ainsi que nos plats mettent en avant les produits et producteurs de notre région.
Ouverture
Du 17/12 au 31/12/2023 de 9h à 23h. Fermé le jeudi.
Du 10/02 au 30/06/2024 de 9h à 23h. Fermé le jeudi.
Du 01/07 au 31/08/2024, tous les jours de 9h à 23h.
Du 01/09 au 11/11/2024 de 9h à 23h. Fermé le jeudi.
Du 17/12 au 31/12/2024 de 9h à 23h. Fermé le jeudi.
Tarifs
A la carte : de 9,50 à 24,90 € Menu adulte : de 15,90 à 34 € Menu enfant (10 ans) : 10 €.
Tarif groupe à partir de 20 personnes.
Contact et accès 8 place Géraud Maigne 15140 Salers Cantal (15)
