Le Safran des Grillons
Le Safran des Grillons

Le Safran des Grillons

La safranière est située en Loire-Forez à Saint-Just-Saint-Rambert. C’est ici, au milieu des stridulations des grillons, que fleurissent les Crocus sativus à l’origine de la précieuse épice safran.

La safranière est située en Loire-Forez à Saint-Just-Saint-Rambert. C’est ici, au milieu des stridulations des grillons, que fleurissent les Crocus sativus à l’origine de la précieuse épice safran.

Adresse
715 route de Grillet
Lieu Dit Grillet
42170 Saint-Just Saint-Rambert
Loire (42)
Contact

Site : http://www.safrandesgrillons.fr
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Description

La culture bénéficie d'un ensoleillement idéal qui permet aux bulbes, plantés en 2013, de se développer pour donner un safran de haute qualité. Cultivé dans le respect de l'environnement, le Safran des Grillons est uniquement proposé en pistils de façon à garantir toutes ses propriétés.
Utilisée en cuisine comme exhausteur de goût ou agent colorant, l'épice permet aussi de lier les aliments et possède un goût subtil. Le Safran des Grillons vous propose de découvrir toute une gamme de produits gourmands : Safran pur en stigmates ou produits safranés (confitures, miel d'acacia, vinaigre de cidre bio, moutardes bio et palets de chocolat noir pendant les fêtes de fin d'année)

Tarifs

Visites guidées payantes.

Informations complémentaires
Services
  • Vente sur les marchés
  • Boutique en ligne
Type de produit
  • Fleurs, plantes et produits dérivés
  • Safran
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Visite
  • Durée moyenne (individuels) : 90 min