Les Collections - Le Bar de Fourvière Hôtel

Lyon ème

Description

Le bar « Les Collections » de Fourvière Hôtel offre une ambiance feutrée et intimiste, idéale pour déguster des cocktails signature ou explorer la collection de flacons de nos barmen. Situé dans l’une des ailes du péristyle, son sol en tomettes et son comptoir tamisé lui confèrent un charme unique, parfait pour un apéritif avant le dîner ou un moment de détente autour du cloître.

Tourisme durable

En janvier 2026, le Fourvière Hôtel a obtenu la labellisation Clef Verte pour la 3ème fois et dispose de l’Affichage Environnementa, et agit pour un tourisme plus responsable à nos côtés. Avec le label Clef Verte, plus de 100 critères attestent de la sincérité et de l’efficacité de ses initiatives pour réduire son impact sur la planète : consommation raisonnée de l’eau et de l’énergie, réduction des emballages, achats raisonnés, partenariat avec des producteurs locaux, engagements RSE... Grâce à l'affichage environnemental, le Fourvière Hôtel communique en toute transparence auprès de ses équipes et de ses clients sur ses émissions de gaz à effet de serre, ses atteintes à la biodiversité, sa consommation d’eau et de ressources naturelles. Son éco-score lui permet de toujours chercher à améliorer ses impacts. Grâce aux deux macrons Ecotable obtenu en 2024, le Fourvière Hôtel s’engage de l’approvisionnement en matières premières à l’assiette, en passant par les fourneaux ! À sa carte on retrouve des produits frais, de saison et locaux (souvent bio), des viandes mais à faible impact environnemental, des plats végétariens et aucune espèce de poissons menacés.

Ouverture

Toute l'année tous les jours de 11h à 0h.
Bar : 11h00-00:00
Snacking : 11h-23h.

Contact et accès

23 rue Radisson
69005 Lyon 5ème
Rhône (69)

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Informations complémentaires

Équipements