Truite du Doux
Mme Jouvet
De Ferme en ferme

Les Truites du Doux

La truite du Doux propose ses rillettes de truite du moulin déclinées en différentes recettes. La truite est un poisson très doux, si bien que certains l’aiment nature, sans rien y rajouter, tandis que d’autres la préfèrent bien relevée !

La truite du Doux propose ses rillettes de truite du moulin déclinées en différentes recettes. La truite est un poisson très doux, si bien que certains l’aiment nature, sans rien y rajouter, tandis que d’autres la préfèrent bien relevée !

Adresse
Le Moulin de Malfragner
07570 Labatie-d'Andaure
Ardèche (7)
Voir le numéro
Description

Les trois premières rillettes sont cuisinées avec de la crème fraîche, du beurre et de l’huile d’olive. Rassurez-vous, la teneur en matière grasse de la truite est de seulement 3,6% ! Ces ingrédients sont là pour rendre la truite plus onctueuse. Au total, les Rillettes de truite du Moulin contiennent environ 12% de matière grasse dans le produit fini, c’est à dire trois fois moins que dans une rillette de porc classique !
Nous avons créé cinq recettes différentes, toutes disponibles en deux conditionnements : 80 g et 180 g.

Informations complémentaires
Équipements
  • Parking
  • Parking privé
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Type de produit
  • Poissons et produits dérivés
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Langues de visite
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Acceptés : Animaux tenus en laisse.
Labels
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