Christophe Favre vous réserve quelques belles envolées gustatives, dans son restaurant L’Intimiste. Uniquement six tables vous accueillent pour un moment privilégié en toute intimité. Laissez-vous faire, c’est le Chef qui concocte votre menu autour d'une thème… Beaux produits de qualité et saveurs de l’arrière-pays Niçois fusionneront dans votre assiette. La carte change tous les quinze jours pour un repas au plus près de la saison.
Un hôtel a été crée au-dessus du restaurant avec piscine, spa et salle de réunion.
Ouverture
Du 02/01 au 30/12/2024 Horaires de service le jeudi de 19h30 à 20h30. Le vendredi et samedi de 12h à 13h et de 19h30 à 20h30. Le dimanche de 12h à 13h.
Tarifs
Menu adulte : de 65 à 85 € (Menu à thème L'Intimiste ou Menu Homard Breton Sur réservation).
Menu à partir de 65 € à thème qui change chaque quinzaine, avec mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert et mignardises.
Sur réservation 72 heures avant, un menu Homard Breton à 85.00 peut être commandé.
Contact et accès 10 route de Buesle 01310 Buellas Ain (1)
