Notre carte est élaborée par le chef de cuisine Olivier Cormorèche, maître des lieux : recettes créatives aux saveurs de la Bresse et de la Dombes, cuisine gastronomique. Spécialités culinaires : Fines tarte aux escargots, Bonbon Croustillant de Canard confit au foie gras, Grosse quenelle de Brochet, traditionnelle Vol-au-vent (poisson ou ris de veau), Volaille de Bresse aux Morilles. .
Ouverture
Du 03/01 au 19/05 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h à 21h. Le dimanche de 12h à 14h. Fermé le lundi. Fermé également dimanche soir.
Du 15/09 au 24/12 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h à 21h. Le dimanche de 12h à 14h. Fermé le lundi. Fermé également dimanche soir.
Fermé lundi midi, lundi soir et dimanche soir.
Dates à confirmer.
Tarifs
A la carte : de 26 à 39 € Menu adulte : de 39 à 59 € Menu du jour : de 19,50 à 25 € (Entrée - Plat).
Tarif de location de salle: sur devis Pas de salle vendue sèche, minimum salle + restaurant.
Contact et accès Place de la République 01400 Châtillon-sur-Chalaronne Ain (1)
