Restaurant Traiteur La Gariguette
La Gariguette
Restaurant traditionnel Restaurant d'application

Restaurant Traiteur La Gariguette

La Gariguette, est un espace de restauration et traiteur pour vos fêtes et réceptions. Nos préparations sont « fait maison », de saison, 95% de nos fournisseurs sont locaux. Restaurant – Traiteur – Vente à emporter – Salon de thé – Ateliers cuisine

La Gariguette, est un espace de restauration et traiteur pour vos fêtes et réceptions. Nos préparations sont « fait maison », de saison, 95% de nos fournisseurs sont locaux. Restaurant – Traiteur – Vente à emporter – Salon de thé – Ateliers cuisine

Adresse
ZA Les Vernades
07260 Rosières
Ardèche (7)
Contact

Site : https://la-gariguette.fr
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Voir le numéro
Description

La Gariguette, c’est une histoire à fortes saveurs ajoutées, celles des femmes et des hommes qui y travaillent, salarié.e.s et administrateurs de l’association A.I.M.E., structure porteuse du projet.
A travers nos plats, notre accueil, nous cherchons à transmettre notre plaisir des bons petits plats à partager en famille, entre amis, collègues.
Nous travaillons avec des fournisseurs locaux, nos préparations sont « fait maison » à base de produits frais et de saison.
Mais au-delà du « bien manger », en dégustant nos bons petits plats, vous participez à un projet de solidarité et d’intérêt collectif.
La Gariguette est une « cuisine d’application ». Notre équipe est composée de professionnels de la restauration et de l’encadrement qui transmettent leur passion de la cuisine. Nos aide-cuisiniers, nos serveurs, sont des personnes du territoire que nous salarions, au maximum pendant 2 ans, et formons aux métiers de la cuisine traditionnelle, de l’accueil et du service. Dans le cadre de l’Atelier d’Insertion, nous les accompagnons dans la construction de leur
projet personnel et professionnel et si besoin dans leurs démarches sociales.
Cette action est financée de 60 à 70% par les pouvoirs publics (Etat-Région-Département-FSE) et des fondations d’entreprises. Les ventes et préparations permettent d’autofinancer le reste.
Grâce à eux et grâce à vous, ce sont 10 à 12 postes d'aide-cuisiniers et employés polyvalents de restauration qui sont créés.

A La Gariguette, nous avons fait le choix de :
- Favoriser le lien en nous implantant au coeur d’une zone d’activité, où le monde de l’économie classique et celui de l’économie sociale et solidaire se rencontrent.
- Avoir une politique tarifaire qui tienne compte de la réalité du monde rural et qui permet à chaque citoyen selon ses moyens de consommer des préparations de qualité….
- Agir pour le développement local en choisissant des fournisseurs locaux, en formant un public.
Au plaisir de vous accueillir, de vous rencontrer et d’être à votre écoute pour réaliser et servir vos repas de fêtes et du quotidien.
L’équipe de la Gariguette

Dispositions spéciales COVID 19

Distanciation des tables, réaménagement de la salle, masques pour les serveurs, gel pour les clients, plexiglas en caisse, carte bancaire sans contact. Plats à emporter / plats cuisinés.

Ouverture

Du 01/01 au 31/05.
Fermé le dimanche.
Du lundi au vendredi de 8h à 18h
Ponctuel en soirée (animations).
Activité traiteur le samedi.

Du 01/06 au 30/06.
Fermé lundi, samedi et dimanche.
Du mardi au vendredi : 10h - 15h
Activité traiteur : nous contacter.

Du 01/07 au 31/08.
Fermé lundi, samedi et dimanche.
Mardi et vendredi : 10h -15h
Mercredi : 17h - 23h
Jeudi : 10h30 - 17h
Activité traiteur : nous contacter.

Du 01/09 au 31/12.
Fermé le dimanche.
Du lundi au vendredi : 8h - 18h
Ponctuel en soirée (animations).
Activité traiteur le samedi.

Tarifs

Accepte monnaie locale '"les lucioles".

Informations complémentaires
Services
  • Accès Internet Wifi
  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Traiteur
  • Salon de thé / Coffee shop
Équipements
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement
  • Titre Restaurant
  • Monnaie locale
Catégorie
  • Restaurant traditionnel
  • Restaurant d'application
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Animaux interdis