Terra Cabra
© Terra Cabra - ADT07
Agriculture biologique (AB) Les étapes savoureuses Ardèche® Valeurs Parc Naturel Régional Marque Parc – PNR des Monts d’Ardèche Producteurs fermiers

Terra Cabra

Créé à l’initiative d'une vingtaine de producteurs fermiers et affineurs de fromage de chèvre et Picodon AOP. Identifié "Étapes savoureuses Ardèche", et "pôle thématique du Parc des Monts d'Ardèche". Boutique sur place avec une large gamme de fromages.

Créé à l’initiative d'une vingtaine de producteurs fermiers et affineurs de fromage de chèvre et Picodon AOP. Identifié "Étapes savoureuses Ardèche", et "pôle thématique du Parc des Monts d'Ardèche". Boutique sur place avec une large gamme de fromages.

Adresse
85 impasse de l’ubac, Quartier de l'Eglise
07230 Planzolles
Ardèche (7)
Contact

Site : http://terracabra.com/
Voir l'email

Voir le numéro
Description

Installé à Planzolles, Terra Cabra atelier d’affinage Peytot regroupe une vingtaine de producteurs chevriers. Ces artisans du terroir sont des messagers privilégiés pour témoigner de leur savoir-faire et de leur culture. Il vous sera possible sur place de déguster et d'acheter du fromage dont le fameux picodon AOP.

Vous pourrez aussi visiter un espace découverte : véritable invitation à découvrir la filière caprine. Les caves d'affinage concilient sur un même lieu une activité de production fromagère et la découverte d'une scénographie : entretien paysager, élevage, traite, fabrication puis enfin, l'alchimie du fromage, du séchage à l'affinage.

Dispositions spéciales COVID 19

Réduction de la taille des groupes reçus : 10 personnes max
Merci de respecter les distances de courtoisie !

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
7h30 à 12h.

Informations complémentaires
Services
  • Visites pédagogiques
  • Boutique
  • Vente sur les marchés
  • Boutique en ligne
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Labelisation
  • AOP Picodon
Type de produit
  • Fromage et produits laitiers
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Langues de visite
  • Allemand
  • Anglais
  • Français
  • Néerlandais
Animaux
  • Animaux interdis
Visite
  • Durée moyenne (individuels) : 50 min
Labels
  • Agriculture biologique (AB)
  • Les étapes savoureuses Ardèche®
  • Valeurs Parc Naturel Régional
  • Marque Parc – PNR des Monts d’Ardèche
  • Producteurs fermiers