Vatel Restaurant - Salon Lafayette
Vatel
Restaurant d'application

Vatel Restaurant

Les étudiants de Vatel vous proposent, dans leur restaurant d'application, une cuisine classique et savoureuse dans un cadre agréable et décoré de portraits de grands noms de la gastronomie française.

Les étudiants de Vatel vous proposent, dans leur restaurant d'application, une cuisine classique et savoureuse dans un cadre agréable et décoré de portraits de grands noms de la gastronomie française.

Adresse
8 rue Duhamel
69002 Lyon 2ème
Rhône (69)
Contact

Site : http://www.restaurantvatel.fr/
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Description

Vatel forme les futurs cadres dirigeants du Tourisme et de l'Hôtellerie internationale. Son concept d'enseignement est fondé sur l'alternance construite et maitraisée entre théorie universitaire et expérience professionnelle. Appelés à diriger des professionnels de la restauration, ils s'aguerrissent, encadrés par leurs professeurs, aux techniques d'accueil, de service et de production culinaire au sein du restaurant Vatel. Ils vous proposent, dans une salle agréable et décorée de portraits des grands noms de la gastronomie française, une cuisine classique et savoureuse. Leurs spécialités : le foie gras décliné au fil des saisons et un alléchant chariot de desserts.

Dispositions spéciales COVID 19

L'établissement s'engage au port du masque obligatoire pour le personnel, à la mise à disposition de gel hydroalcoolique et à fournir le menu via flashcode.

Ouverture

Ouvert du mar. au sam. Service jusqu'à 13h et 21h. Fermé les jours fériés, de mi-juil. à fin août et la dern. sem. de déc.

Tarifs

Menu adulte : de 29 à 45 €
Menu enfant : 15 €
Menu groupe : de 30 à 38 €.

Tarif groupe à partir de 16 personnes.

Informations complémentaires
Services
  • Location de salles
  • Restauration
Équipements
  • Climatisation
  • Parking à proximité
Moyen de Paiement
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
Catégorie
  • Restaurant d'application
Langues parlées
  • Anglais
  • Français