Depuis juillet 2017, la Chèvrerie Au Coeur de Montjoie s'est installée dans le Val Montjoie. A mi-chemin entre le centre de Saint-Gervais et les Contamines-Montjoie, vivent 67 chèvres, 23 chevrettes et 4 boucs.
Les chèvres restent toutes l'année dans le hameau du Vivier, pâturant aux abords de la ferme durant les journées estivales.
Pendant toute la saison hivernale et jusqu'à la fin de l'été, nous transformons notre lait en fromages frais, faisselles, yaourts, tommes et fabriquons nos très spéciaux "trous de marmottes", aromatisés à la confiture de figue ou de myrtille.
Ouverture
Du 01/11 au 31/08 Ouverture de 10h à 12h et de 16h30 à 19h.
Tarifs
Gratuit.
Contact et accès 359 chemin du Vivier 74170 Saint-Gervais-les-Bains Haute-Savoie (74)
