Pain d'épices, confitures, miel, sirops, pâtes de fruits, hypocras. Transformation du miel en pain d’épices en plusieurs variétés (traditionnel – Epivanois – Epicoran) Les fruits sont transformés en jus, sirops, confitures, pâtes de fruits. Les confitures « extra » se déclinent en une quinzaine de variétés – au fil des saisons. Egalement production d’Hypocras (rouge et blanc), un apéritif à partir de vin miellé et épicé. Production en quantité réduite pour préserver un travail individuel de qualité. Vente à la ferme et sur les marché de Craponne (samedi matin), Ambert (jeudi matin) et Chomelix (jeudis soirs de juillet et août).
Ouverture
Toute l'année, tous les jours de 14h à 19h. Il est préférable de téléphoner avant.
Tarifs
Entrée libre.
Contact et accès Le Bourg 43500 Saint-Victor-sur-Arlanc Haute-Loire (43)
