Nous respectons le cycle naturel des chèvres et de ce fait, transformons leur lait de mars à décembre. L’hiver, elles se préparent à la mise bas qui a lieu fin février. Vente des fromages le mercredi après-midi sur le marché de St Hilaire. Vente à la ferme et visite libre de la chèvrerie le vendredi de 17h à 18h30 de mars à décembre.
Portrait
Notre chèvrerie est située à St Bernard du Touvet en Isère, à 920m d’altitude. Nous travaillons en agriculture biologique. Nous avons des chèvres de race alpine chamoisée qui pâturent autour de la ferme. Leur lait est transformé à la ferme de mars à décembre en fromage frais à sec, bûches, faisselles, camemberts et yaourts. Le tout est vendu en vente directe et circuit court.
Tourisme durable
Paysannerie, ferme à taille humaine, respect des animaux et de l’environnement, circuit court, dynamisme local
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours. Fermé samedi et dimanche. Ouvert de mars à novembre. Vente à la ferme le vendredi uniquement de 17h à 18h30 Présents sur le Marché de Saint hilaire les mercredi après-midi.
Tarifs
Entrée libre.
Contact et accès 168 chemin du Puy Pré de l'église Saint-Bernard du Touvet 38660 Plateau des Petites Roches Isère (38)
