C'est au sein de la maison familiale, à Morlanche, que nous avons fait le choix, en 2015, de construire notre projet de vie, de cultiver de la vigne et faire du vin, dans la maison et sur les terres des grands parents de Brice, là où eux mêmes (et leurs aïeuls avant eux) en faisaient, il y a quelques décennies. Ce projet nait d'une envie partagée de préserver et faire vivre ce patrimoine local et familial.
Morlanche est un petit domaine qui se construit petit à petit, un pied après l'autre: de 2000 m2 en 2016 à presque 3 hectares aujourd'hui.
Nous cultivons des vieilles vignes de Gamay, cépage historique de la Vallée du Doux, et nous avons replanté des jeunes plants, en partie sur d'anciennes parcelles de vignes, Viognier, Marsanne, Roussane , Syrah et Pinot Noir, dont le fruit a commencé à être récolté en 2020.
Les vielles vignes n'étant pas mécanisables, nous les entretenons à la main et il nous a toujours semblé évident de le faire sans désherbants ni produits chimiques et de façon respectueuse des sols, de la biodiversité et des cycles de la vigne. Les rendements sont limités et les vendanges sont manuelles. En Agriculture Biologique et avec la Mention Nature&Progrès, les vins sont élaborés le plus naturellement possible, ils ne sont ni levurés ni collés ni filtrés.
Tourisme durable
Domaine certifié en Agriculture Biologique et avec la mention Nature&Progrès
Ouverture
Du 01/01/2023 au 31/12/2024, tous les vendredis. Vendredi : ouvert Ouvert tous les autres jours sur Rendez Vous, Selon disponibilités !.
Contact et accès 15 Chemin de Flachères Morlanche 07410 Arlebosc Ardèche (7)
