Nous avons joué les entremetteurs entre des produits qui sont à la fois de qualité et surprenants, nous avons créé de véritables couples et de vrais coups de foudre pour le plaisir de vos papilles. Et comme tout bon français, en vrais amoureux de nos terroirs, nous ne vous proposons que des fromages au lait cru et 100% de nos vins sont bios. Nouveauté 2022 : pour la saison estivale, nous mettons l'accent sur les mariages Vins et Fromages locaux. Planche 100% locale ainsi qu'un escape game (Wine Gaming : A la découverte des Vins Volcaniques) pour valoriser le vignoble Auvergnat : Jeu de dégustation de 1h30 avec 15 vins d'Auvergne différents en dégustation.
Portrait
Passionné d'œnologie, je souhaite partager cette passion avec le plus grand nombre et rendre accessible la dégustation et les connaissances liées au monde du vin au plus grand nombre. La valorisation de notre terroir est une de mes priorités, c'est pourquoi j'ai ouvert mon restaurant basé sur les accords vins et Fromages ainsi que tout une gamme de jeux oeno-ludiques comme le Wine Gaming.
Ouverture
Toute l'année, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 18h à 0h.
Fermé dimanche midi et dimanche soir.
Tarifs
A la carte : de 22 à 28,50 €.
Contact et accès 14 bis place Gilbert Gaillard 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
