Le syndicat des Trufficulteurs d’Ardèche organise des manifestations autour de la truffe d’été et d’hiver: fêtes de la truffe, marchés aux truffes, repas de la St Valentin entièrement à la truffe; des visites de truffières avec dégustation de produits truffés sont organisées par nos adhérents. Le syndicat apporte également un appui technique et financier, ainsi que des formations pour les Trufficulteurs
Tourisme durable
La trufficulture est par essence une culture biologique; les truffières sont des espaces protecteurs pour la biodiversité, et des coupe-feu naturels. Elles embellissent les paysages de l’Ardèche; les visites de truffières ne peuvent se faire qu’à pied dans le respect des espaces où naît la truffe
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Contact et accès Mairie de Ruoms, 62 rue Nationale 07120 Ruoms Ardèche (7)
